Las PYMES arroceras en el cantón Samborondón

Autores/as

Viviana Mercedes León León, Ing., Universidad Tecnológica Ecotec; Rafael Eduardo Ron Amores, Mgs., Universidad Tecnológica Ecotec; Eliott Eduardo Jaime Carriel, Mgs., Universidad Tecnológica Ecotec; Roberto Guillermo Aguilera Peña, Mgs., Universidad Tecnológica Ecotec; Viviana Mercedes León León, Ing., Universidad Tecnológica Ecotec; Rafael Eduardo Ron Amores, Mgs., Universidad Tecnológica Ecotec

Palabras clave:

PYMES, Buenas prácticas ambientales, Precio mínimo de sustentación

Sinopsis

Samborondón es un cantón, ubicado en la provincia costera del Guayas de la República del Ecuador, más de la tercera parte de su población se encuentra en el sector rural. Su principal actividad agrícola es el cultivo de arroz y se ha convertido en uno de los cantones de la provincia del Guayas con mayor superficie sembrada de esta gramínea.

En este libro que se pone a disposición de los lectores, se presenta el estudio realizado por una estudiante y docentes de la Universidad Tecnológica ECOTEC, sobre el desempeño y el aporte a la economía de los pequeños y medianos productores de arroz del cantón Samborondón.

Capítulos

  • Capítulo I. Contextualización de las pequeñas y medianas empresas (PYMES)
    Eliott Eduardo Jaime Carriel
  • Capítulo II. Planeación y gestión ambiental en la producción de arroz en cáscara.
    Roberto Guillermo Aguilera Peña
  • Capítulo III. Análisis de la producción y comercialización del arroz de pequeños y medianos agricultores en el cantón Samborondón, año 2016
    Viviana Mercedes León León, Rafael Eduardo Ron Amores

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Publicado

December 14, 2017

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ISBN-13 (15)

978-9942-960-23-8